Mittagskarte

Kleiner Salat mit Croutons

Rindergulasch mit Paprika, Kartoffeln und Baguette

Cappuccino oder Espresso

Kleiner Rote-Bete-Salat

Selleriecremesuppe mit frittierten Lauchstreifen

Rosa gebratenes Rumpsteak mit Jus, Rahmkohlrabi und Kartoffelkrapfen

Gebratenes Zanderfilet mit Weißweinschaum, Rahmkohlrabi und Kartoffelkrapfen

Apfelstrudel mit Vanilleeis

Großer Salat mit gegrilltem Pulpo und Guacamole

Großer Salat mit getrockneten Feigen, Ziegenkäse und süß-salzig gerösteten Kernen und Nüssen

Selleriecremesuppe mit frittierten Lauchstreifen

Gnocchi mit Salbeibutter und Serranoschinken

Gemüsetajine mit Hummus, Joghurt, Salzzitrone und Couscous

Saltimbocca vom Schweinerücken mit Jus, Kartoffel-Rosmarinpüree und konfierten Tomaten

Fischvariation mit Linsenragout und Senfschaum