Spargelgerichte 2023
Frische Spargelgerichte
Spargelcremesuppe (V)
mit Spargeleinlage
8,50 €
Lauwarmer Spargelsalat mit Burrata
grüner & weißer Spargel, Rucola
18,50 €
Spargel-Tarte
hausgeräucherter Schinken, Bärlauch, Parmesanchip
16,50 € €
Die folgenden Spargelhauptgerichte werden mit neuen Kartoffeln und Butter oder Sauce Hollandaise serviert
Frischer Spargel
24,50 €
Frischer Spargel mit gegrilltem Wildlachs (Angelware)
32,50 €
Frischer Spargel mit Schnitzel vom Milchkalb
26,50 €
Frischer Spargel mit gegrilltem Rinderfilet
39,50 €