Spargelgerichte 2023

Frische Spargelgerichte

Spargelcremesuppe (V)


mit Spargeleinlage

8,50 €

Lauwarmer Spargelsalat mit Burrata


grüner & weißer Spargel, Rucola

18,50 €

Spargel-Tarte


hausgeräucherter Schinken, Bärlauch, Parmesanchip

16,50 € €

Die folgenden Spargelhauptgerichte werden mit neuen Kartoffeln und Butter oder Sauce Hollandaise serviert

Frischer Spargel


24,50 €

Frischer Spargel mit gegrilltem Wildlachs (Angelware)


32,50 €

Frischer Spargel mit Schnitzel vom Milchkalb


26,50 €

Frischer Spargel mit gegrilltem Rinderfilet


39,50 €